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Chocolate

Name: Chocolate
Brand: Lorenz Books
Price: 5.79 EUR
Availability: InStock
ISBN: 9780754803683

per Christine McFadden, Christine France · Lorenz Books · tapa blanda · 256 pàg

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OtrosISBN | 9780754803683

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Detalls del producte

256 pàg

Christine McFadden, Christine France

Lorenz Books

9780754803683

tapa blanda

20/4/2000

ISBN: 9780754803683

Sinopsi de Chocolate

Sumérgete en el mundo del chocolate con esta enciclopedia completa. Explora la historia, descubre los mejores chocolates del mundo y adéntrate en la fisiología y psicología de este delicioso manjar. Además, disfruta de recetas exquisitamente ilustradas con fotografías a color. Este libro es una guía imprescindible para los amantes del chocolate, ofreciendo una visión profunda y práctica de todo lo relacionado con este ingrediente versátil y apreciado. Con la autoría de Christine McFadden y Christine France, esta obra te invita a explorar el universo del chocolate desde sus orígenes hasta su aplicación en la cocina moderna. Descubre los secretos de los mejores chefs y conviértete en un experto en la elaboración de postres y platos con chocolate.