La cucina pugliese
4,5
per Luigi Sada · Newton & Compton Editori · tapa dura · ISBN 9788882898595
-
IVA inclòs
- Arriba gratis el 6-7 d’oct
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!7 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Luigi Sada
ISBN: 9788882898595
Editorial: Newton & Compton Editori
Idioma: Italià
Format: tapa dura
Publicació: 2003
Pàgines: 254 pàg
Categoria: Cuina espanyola
Sinopsi de La cucina pugliese
«La cucina pugliese» és el receptari de cuina de la Pulla de Luigi Sada, publicat per Newton & Compton Editori en tapa dura.
Obra de referència sobre la tradició culinària de la Pulla que aplega 400 receptes tradicionals, des de plats de pasta com les orecchiette fins a preparacions amb peix i verdures. L'autor explora tant receptes rescatades del passat com propostes més actuals, amb atenció als ingredients i tècniques de la regió.
Pertany a la col·lecció 'La cucina regionale italiana'; va ser publicat el 2003. ISBN: 9788882898595.
Adreçat als amants de la cuina italiana i als cuiners interessats en la gastronomia regional de la Pulla.
Més títols per a qui ha llegit La cucina pugliese de Luigi Sada
Recomanat per Julia
Llibres més venuts de Cuina espanyola
Més venuts
