Tapa dura · ISBN 9788858012239
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Cucina Contadina» és el llibre de cuina tradicional italiana de diversos autors, publicat per Giunti Editore en tapa dura, en italià.
Recull receptes de la tradició camperola italiana amb ingredients senzills de temporada: verdures d'horta, fruites del camp, ous frescos, formatges artesans, pollastre i porc. Proposa menús complets, dels antipasti a les postres, amb plats clàssics pel seu sabor genuí i reconfortant.
L'ISBN-10 8858012232 correspon a aquesta edició del 2015, que es presenta amb el títol de portada «La cucina contadina».
Per a aficionats a la cuina italiana que vulguin recuperar receptes casolanes senzilles, amb ingredients de temporada i menús per a tota la família.
