La Cocina en Burgos
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per J. L. Cuasante · AYTO. DE MIRANDA DE EBRO, CAJA DE BURGOS, CAJA DE AHORROS DEL CÍRCULO CATÓLICO. BURGOS · tapa blanda · ISBN 9788475803807
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Autor: J. L. Cuasante
ISBN: 9788475803807
Editorial: AYTO. DE MIRANDA DE EBRO, CAJA DE BURGOS, CAJA DE AHORROS DEL CÍRCULO CATÓLICO. BURGOS
Idioma: Espanyol
Format: tapa blanda
Publicació: 1/1/1986
Pàgines: 120 pàg
Dimensions: 19.6 x 12.8 x 0.2 cm
Pes: 204 g
Categoria: Hogar y Cocina
Sinopsi de La Cocina en Burgos
Descubre los sabores auténticos de Burgos con 'La Cocina en Burgos', un libro que te sumerge en la rica tradición culinaria de esta región española. J.L. Cuasante, en colaboración con FUYMA y Luis San Valentín, te guiará a través de recetas tradicionales y platos emblemáticos que han sido transmitidos de generación en generación. Explora los ingredientes locales y las técnicas culinarias que hacen de la cocina burgalesa un tesoro gastronómico.
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