La cocina de mi madre
4,6
per Teresa Artigas · Alba Editorial · tapa blanda · ISBN 9788484285854
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!6 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Teresa Artigas
ISBN: 9788484285854
Editorial: Alba Editorial
Idioma: Espanyol
Format: tapa blanda
Publicació: 1/10/2010
Pàgines: 242 pàg
Dimensions: 20 x 1.5 x 18 cm
Pes: 327 g
Categoria: Otros
Sinopsi de La cocina de mi madre
«La cocina de mi madre» és el llibre de cuina de Teresa Artigas, publicat per Alba Editorial en tapa tova (242 pàgines, en castellà).
Teresa Artigas parteix dels seus records per mostrar com la cuina casera va influir en l'alta cuina espanyola. Conversa amb xefs com Ferran Adrià, Carme Ruscalleda o Joan Roca, recupera les receptes familiars que guarden de la seva infantesa i ret homenatge a les dones anònimes que van ser les seves primeres mestres.
El llibre pertany a la col·lecció Cuina d'Alba Editorial i va ser publicat l'1 d'octubre de 2010.
Un llibre per a aficionats a la gastronomia, a la cuina casera i a les històries personals dels grans xefs espanyols.
Més títols per a qui ha llegit La cocina de mi madre de Teresa Artigas
Recomanat per Julia
Llibres més venuts de Otros
Més venuts
