La cocina de los postres
4,0
per Margaret Malone · BLUME (Naturart) · tapa blanda · ISBN 9788480766210
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Margaret Malone
ISBN: 9788480766210
Editorial: BLUME (Naturart)
Idioma: Espanyol
Format: tapa blanda
Publicació: 28/5/2007
Pàgines: 192 pàg
Dimensions: 27.8 x 21.6 x 1.4 cm
Pes: 839 g
Categoria: Otros
Sinopsi de La cocina de los postres
«La cocina de los postres» és el llibre de rebosteria de Margaret Malone, publicat per BLUME (Naturart) en tapa tova (192 pàgines, en castellà).
Proposa un recorregut pels postres de cada temporada: preparacions refrescants per als mesos càlids, pastissos de pruna per a la tardor i budins calents amb poma per a l'hivern. Inclou tècniques de cocció i receptes clàssiques i contemporànies, amb instruccions detallades i fotografies pas a pas.
El llibre pertany a la col·lecció «La Cocina»; les fotografies de les seves receptes són d'Alan Benson.
Adreçat a aficionats a la rebosteria que busquen receptes de temporada i tècniques explicades amb fotografies.
Més títols per a qui ha llegit La cocina de los postres de Margaret Malone
Recomanat per Julia
Llibres més venuts de Otros
Més venuts
