per Francisco Casas Delgado · Alfar · tapa blanda · ISBN 9788478981205
IVA inclòs
Última unitat!7 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«La cocina andaluza Guadalquivir arriba: charlas y recetas» és el receptari de cuina andalusa de Francisco Casas Delgado, publicat per Alfar en tapa tova.
Francisco Casas Delgado reuneix aquí xerrades i receptes dedicades a la cuina andalusa, mogut per la seva passió per la bona taula i per la tradició culinària de la regió. El resultat és un recorregut per productes i plats andalusos, en què tenen protagonisme l'oli, les hortalisses i les fruites.
Obra publicada el 1997 per Alfar a Sevilla, amb text en castellà i 184 pàgines. S'emmarca en la categoria Llar i Cuina.
Recomanat per a qui busca receptes tradicionals de la cuina andalusa i la gastronomia espanyola.
