La buena cocina sin colesterol

Sinopsi de La buena cocina sin colesterol

«La buena cocina sin colesterol» és el receptari de cuina de Patrizia Cuvello, Daniela Guaiti i Anna Prandoni (De Vecchi, tapa tova, 128 pàgines).

Guia pràctica de cuina per reduir el colesterol, amb receptes que van dels entrants a les postres i consells per menjar de manera sana i equilibrada sense renunciar al sabor. Ofereix informació sobre el valor nutritiu i calòric dels aliments i proposa plats fàcils pensats per unir plaer gastronòmic i cura de la salut.

Forma part de la col·lecció «Los recetarios de la salud». Edició en castellà publicada l'abril de 2006.

Pensat per a qui vol preparar menjars sans i saborosos i, alhora, controlar els nivells de colesterol.