Hoy cocinamos-Cocina Vegetariana

Sinopsi de Hoy cocinamos-Cocina Vegetariana

«Hoy cocinamos-Cocina Vegetariana» és el receptari de cuina vegetariana de Louis Adams, en tapa tova (60 pàgines, en castellà).

Selecció de receptes vegetarianes de preparació fàcil, amb arrels a les cuines de la Xina, el Japó, Tailàndia i el Vietnam, que presta atenció a la textura, el sabor i el color. Inclou una taula de calories dels aliments principals i una guia del pes ideal segons edat i estatura, pensada per a qui vol cuidar la seva alimentació.

Sisè títol de la col·lecció «Hoy cocinamos», publicada per Edicions Llibreria Universitària de Barcelona, SL.

Adreçat a qui busca receptes vegetarianes senzilles i saludables, i a qui vol controlar el pes amb una alimentació lleugera.