Frutas
4,0
per Christian Teubner · Editorial Everest · tapa blanda · ISBN 9788424188047
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Christian Teubner
ISBN: 9788424188047
Editorial: Editorial Everest
Idioma: Espanyol
Format: tapa blanda
Publicació: 2004
Pàgines: 248 pàg
Dimensions: 29.6 x 22.6 x 3 cm
Pes: 806 g
Categoria: Otros
Sinopsi de Frutas
«Frutas» és el llibre de cuina de Christian Teubner, publicat per Editorial Everest en tapa tova (248 pàgines, en castellà).
Guia pràctica sobre les fruites com a ingredient versàtil: diccionari de varietats per tipus (de pinyol, de llavors, baies, tropicals, amb pell), amb pautes de qualitat, compra i emmagatzematge. Inclou tècniques de preparació i decoració, i receptes de nivell bàsic a innovador.
Volum de la col·lecció Enciclopedia práctica de cocina. Primera edició (2004), traduïda de l'alemany per Ambrosio Berasaín Villanueva.
Per a cuiners aficionats, gourmets i professionals de la cuina que vulguin ampliar coneixements sobre fruites i receptes originals.
Més títols per a qui ha llegit Frutas de Christian Teubner
Recomanat per Julia
Sobre l'autor
Christian Teubner
Descobreix llibres de segona mà de Christian Teubner.
1933–2024110 títols publicats
Veure la fitxa completaLlibres més venuts de Otros
Més venuts
