
per Ken Hom · BBC Books · tapa dura · ISBN 9780563551331

IVA inclòs
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Foolproof Chinese Cookery» és el llibre de cuina xinesa de Ken Hom, publicat per BBC Books en tapa dura (128 pàgines, en anglès).
Ken Hom ensenya a preparar 40 dels plats xinesos més populars, des del senzill peix al vapor amb salsa de cebollí fins a l'ànec laquejat de Pequín, amb ingredients fàcils de trobar. Les instruccions pas a pas i les fotografies busquen que fins i tot els cuiners novells aconsegueixin excel·lents resultats.
Subtítol: «Step by Step to Everyone's Favourite Chinese Recipes». Primera edició publicada el 5 d'octubre de 2000.
Adreçat a qui s'inicia en la cuina xinesa i a cuiners casolans, amb receptes pas a pas i ingredients fàcils de trobar.


Libro de bolsillo