Emporta't tres i paga'n només dos amb el cupó TRIPLE
Food and Beverage Management
3,8
Negocios y EconomíaISBN | 9780750600101
-
IVA inclòs
Enviament GRATIS
Devolució gratuïta 30 dies
Paga amb:
Ofertes disponibles per estat
L'estat Nou només s'envia a Península, amb enviament gratuït en comandes a partir de 15 €. La resta d'estats tenen enviament gratuït sempre, sense import mínim.
* Tots els nostres productes són revisats curosament per fomentar la cultura sostenible.
Garantia de qualitat Hamelyn
Cada producte es revisa, neteja i verifica abans d'enviar-lo. Si no és el que esperaves, et retornem els diners.
Detalls del producte
Pàgines: 362 pàg
Autor: Bernard Davis, Sally Stone
Editorial: Butterworth-Heinemann
ISBN: 9780750600101
Format: tapa blanda
Idioma: en
Publicació: 1/1/1991
ISBN: 9780750600101
Sinopsi de Food and Beverage Management
Guía actualizada para la gestión eficaz en el sector de la restauración. Se incluyen todos los aspectos de la restauración con aplicaciones en todos los sectores de la industria, desde grandes hoteles y restaurantes de calidad hasta la restauración popular, industrial y social. Esta edición incluye referencias bibliográficas e índice.
Més títols per a qui busca Bernard Davis, Sally Stone
Recomanat per Julia
Última unitat!3 persones el tenen al carret
-
IVA inclòs