El pan de Alfacar
4,1
per José Miguel Reyes · AXARES,EDITORIAL · ISBN 9788493574529
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: José Miguel Reyes
ISBN: 9788493574529
Editorial: AXARES,EDITORIAL
Idioma: Espanyol
Format: Tapa tova
Publicació: 1/7/2008
Pàgines: 219 pàg
Pes: 211 g
Categoria: Història del món
Sinopsi de El pan de Alfacar
Este libro explora la historia y la tradición de la elaboración del pan en Alfacar, centrándose en las tahonas y los hornos tradicionales que han definido este oficio a lo largo del tiempo. A través de sus páginas, el autor José Miguel Reyes ofrece una visión detallada sobre las técnicas artesanales y el valor cultural de este producto emblemático.
La obra es una pieza fundamental para entender la evolución de la panadería local y su importancia dentro del patrimonio gastronómico, combinando rigor histórico con un análisis profundo de las prácticas tradicionales de horneado.
Més títols per a qui ha llegit El pan de Alfacar de José Miguel Reyes
Recomanat per Julia
Llibres més venuts de Història del món
Més venuts
