per Marion Maxwell · Appletree Press Ltd · tapa dura · ISBN 9780862813598
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Eggs» és el llibre de cuina de Marion Maxwell, publicat per Appletree Press Ltd en tapa dura (60 pàgines, en anglès).
Llibre de receptes dedicat a l'ou com a ingredient principal, amb una selecció de plats que mostren els seus usos a la cuina i les seves possibilitats gastronòmiques: ous escalfats, a la florentina, panellets de marisc, la truita perfecta i dacquoise de gerds.
Forma part de la col·lecció Little Kitchen i està il·lustrat per Judith O'Dwyer. Publicat originalment el 1993.
Per a aficionats a la cuina que vulguin descobrir receptes variades amb l'ou com a ingredient central.
