Dulces

Sinopsi de Dulces

«Dulces» és el receptari de rebosteria de Murdoch Books, publicat per Blume en tapa tova (80 pàgines, en castellà).

Receptari amb dolços per a tots els gustos: clàssics de menta i xocolata, pastissos de trufa i avellana, i elaboracions de fruits secs, esponjoses, cremoses o amb fruita. Inclou receptes ràpides i senzilles, també per iniciar-se en la rebosteria, i preparacions més elaborades per a ocasions especials, amb instruccions pas a pas i glossari.

Forma part de la col·lecció Selecció Culinària. La traducció al castellà és d'Almudena Frutos Velasco.

Pensat per a aficionats a la rebosteria, amb receptes per a principiants i preparacions per a ocasions especials.