
per Josef Thaller · Hadecke Verlag · tapa dura · ISBN 9783775001311

IVA inclòs
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Die neue schwäbische Küche» és el llibre de cuina suaba de Josef Thaller, publicat per Hadecke Verlag en tapa dura (160 pàgines, en alemany).
Llibre de receptes dedicat a la cuina tradicional de Suàbia, renovada amb criteris moderns. Aproximadament 400 receptes que van des de plats clàssics com els Spätzle i el Rostbraten fins a caça, peixos de la regió i postres elaborats.
Volum de la sèrie Stuttgarter Kochkolleg. Inclou aiguaforts de Simon Dittrich i fotografies en color d'Edith Gerlach, en una edició publicada el 1984.
Per a amants de la cuina regional alemanya i col·leccionistes de llibres gastronòmics clàssics dels anys 80.