
per Sabine Sälzer, Gudrun Ruschitzka, Susi Eising, Pete A. Eising, Uli Franz · Gräfe & Unzer · tapa dura · ISBN 9783774215382

IVA inclòs
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Die echte deutsche Küche» és el llibre de cuina alemanya de Sabine Sälzer, Gudrun Ruschitzka i altres, publicat per Gräfe & Unzer en tapa dura, 288 pàgines.
Llibre de receptes que recorre la cuina alemanya a través de més de dues-centes receptes clàssiques de totes les regions, de Baden a Mecklenburg. Inclou fotografies de plats, reportatges sobre productes i tradicions culinàries, i un retrat de la diversitat gastronòmica del país.
Les autores de les receptes són Sabine Sälzer i Gudrun Ruschitzka; Susi i Pete A. Eising signen les fotografies de les receptes i Uli Franz els reportatges. El volum inclou índex.
Per a cuiners casolans i amants de la gastronomia alemanya que vulguin conèixer la varietat regional i cuinar plats tradicionals.