Diccionario de gastronomía
4,1
per Carlos Delgado · FisicalBook · tapa blanda · ISBN 9788478384174
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!6 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Carlos Delgado
ISBN: 9788478384174
Editorial: FisicalBook
Idioma: Espanyol
Format: tapa blanda
Publicació: 1985
Pàgines: 234 pàg
Pes: 380 g
Categoria: Diccionaris especialitzats
Altres edicions de l'obra
Sinopsi de Diccionario de gastronomía
«Diccionario de gastronomía» és el diccionari de gastronomia de Carlos Delgado, publicat per FisicalBook en tapa tova (234 pàgines, en castellà).
Reuneix al voltant de 7.000 entrades sobre matèries primeres, productes i elaboracions culinàries, tant espanyoles com estrangeres. El castellà vertebra les definicions, però l'obra incorpora denominacions pròpies de les altres llengües espanyoles i noms de vins, licors, còctels, formatges, plats i pastissos reconeguts internacionalment.
Més títols per a qui ha llegit Diccionario de gastronomía de Carlos Delgado
Recomanat per Julia
Sobre l'autor
Carlos Delgado
Descobreix llibres de segona mà de Carlos Delgado.
20 títols publicats
Veure la fitxa completaLlibres més venuts de Diccionaris especialitzats
Més venuts
