
ISBN 9789974901353

IVA inclòs
Última unitat!5 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Delicias y Sabores Artesanales» és una col·lecció de gastronomia artesanal publicada per Libros MX.
Obra pràctica que recorre l'elaboració artesanal d'aliments: inclou receptes i instruccions per produir diferents tipus de cervesa, fumar productes, curar carns i elaborar formatges. Pensada per reproduir a casa el sabor dels productes tradicionals, reuneix centenars de preparacions i tècniques.
La col·lecció s'organitza en quatre volums i està escrita en castellà.
Recomanat per a aficionats a la cuina casolana i a les tècniques artesanals que vulguin aprendre a elaborar cervesa, productes fumats, carns curades i formatges.