
per Annie Perrier-Robert · tapa blanda · ISBN 9782913703063

IVA inclòs
Última unitat!5 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Cuisine du foie gras» és el llibre de cuina d'Annie Perrier-Robert, publicat per L'Hydre en tapa tova (77 pàgines, en francès).
Recull de receptes dedicat al foie gras: Annie Perrier-Robert reuneix receptes i idees culinàries per preparar diferents plats amb aquest ingredient, presentat com un producte gourmet. El subtítol de la coberta, «Carnet de recettes», reforça el seu enfocament de quadern de cuina.
Publicat el 2000.
Per a amants de la cuina que vulguin preparar plats amb foie gras.
