Recetas con verduras

Sinopsi de Recetas con verduras

«Recetas con verduras» és el llibre de cuina d'Annie Perrier-Robert, publicat per Susaeta en tapa tova (96 pàgines, en castellà).

Recull de receptes dedicat a les verdures com a ingredient principal, amb plats que van d'amanides fresques a sopes amb pasta. La portada mostra una amanida en un bol i una sopa de verdures amb macarrons. L'obra proposa com incorporar verdures als àpats diaris.

Pertany a la col·lecció Gourmet de Susaeta Edicions i la seva edició es va publicar el 2002. Inclou il·lustracions de l'Equip Susaeta.

Recomanat per a lectors a partir de 16 anys amb interès en receptes de cuina amb verdures.