Cuinetes

Sinopsi de Cuinetes

«Cuinetes» es el llibre de cuina de Fermí Puig Botey, publicat per Columna en tapa dura (152 pàgines, en català i castellà).

Recull les receptes de la secció de cuina que Fermí Puig compartia al programa de ràdio El món a RAC1 amb Jordi Basté. Hi ha cremes, sopes, arrossos, pastes, ous, patates, verdures, carns, aus, peix, marisc i postres, sense tècniques complicades. També inclou receptes dels oients i anècdotes de Fermí Puig.

Publicat el 2009, pertany a la col·lecció Col·lecció Cuina (número 40). La portada porta el subtítol «La tradició, de pares a fills» i pròleg de Jordi Basté.

Està adreçat a qui cuina a casa i busca receptes variades sense tècniques complicades, amb resultats per compartir.