
per Clémence Catz · Editions La Plage · tapa blanda · ISBN 9782842213084

IVA inclòs
Última unitat!6 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Crêpes bio, c'est party !» és el llibre de cuina de Clémence Catz, publicat per Editions La Plage en tapa tova (72 pàgines, en francès).
Proposa 31 receptes dolces i salades que substitueixen la farina blanca, els ous i la llet de vaca per ingredients bio: farines integrals o sense gluten, llets vegetals, purés de fruits secs i sucres naturals. Inclou blinis de soja verda amb coriandre, creps d'ametlla amb crema de peres al gingebre i milfulls estil tiramisú.
L'edició es va publicar el gener de 2013 per Editions La Plage, amb fotografies de Maria Angeles Torres.
Per a qui busca creps més saludables o necessita opcions sense gluten, sense ou o sense lactis.