Conserves maison: Comment les réussir
3,9
per Philippe Chavanne, Gilbert Frattini · Cabédita Editions · tapa blanda · ISBN 9782882956569
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Philippe Chavanne, Gilbert Frattini
ISBN: 9782882956569
Editorial: Cabédita Editions
Idioma: Francès
Format: tapa blanda
Publicació: 2/5/2013
Pàgines: 87 pàg
Dimensions: 22 x 15 x 0.8 cm
Pes: 220 g
Categoria: Menjar
Sinopsi de Conserves maison: Comment les réussir
«Conserves maison: Comment les réussir» és el manual de conserves de Philippe Chavanne i Gilbert Frattini, publicat per Cabédita Editions en tapa tova.
Guia pràctica sobre conserves casolanes: explica tècniques com l'assecat i la conservació en sal, alcohol, sucre, oli o vinagre, amb consells per aconseguir resultats econòmics i saborosos. Proposa unes seixanta receptes amb fruites, verdures, aus, carns, crustacis o peixos, per a àpats diaris o taules festives.
L'edició és en francès i consta de 87 pàgines. Es va publicar el 2 de maig de 2013 dins la col·lecció «Archives gourmandes».
S'adreça a gourmets i aficionats a la cuina que volen preparar conserves econòmiques i saboroses, prioritzant la qualitat dels ingredients.
Més títols per a qui ha llegit Conserves maison: Comment les réussir de Philippe Chavanne
Recomanat per Julia
Sobre l'autor
Llibres més venuts de Menjar
Més venuts
Les amanides de la barca. Receptes senzilles i refrescants
Tapa blanda
5,79€156,00€
1 oferta disponible