Connaître la cuisine des Pyrénées
3,9
per Francine Claustres · Sud Ouest · tapa blanda · ISBN 9782879011165
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!7 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Francine Claustres
ISBN: 9782879011165
Editorial: Sud Ouest
Idioma: Francès
Format: tapa blanda
Publicació: 1994
Pàgines: 64 pàg
Dimensions: 26 x 19 x 0.7 cm
Pes: 300 g
Categoria: Menjar
Sinopsi de Connaître la cuisine des Pyrénées
«Connaître la cuisine des Pyrénées» és el llibre de cuina regional de Francine Claustres, publicat per Sud Ouest en tapa tova (64 pàgines, en francès).
Recorregut gastronòmic pels Pirineus que reuneix receptes de la cuina casolana tradicional, nascuda de la necessitat d'aprofitar els productes locals. Presenta plats emblemàtics de cada comarca: la piperade del País Basc, la garbure de Bearn i Bigorra, l'azinat de l'Arieja i la bullinada dels catalans, amb nombroses fotografies en color.
Publicat originalment el 1994.
Adreçat a aficionats a la cuina regional francesa i a qui vulgui descobrir la gastronomia i la cultura dels Pirineus.
Més títols per a qui ha llegit Connaître la cuisine des Pyrénées de Francine Claustres
Recomanat per Julia
Llibres més venuts de Menjar
Més venuts
