
per Pedro Larumbe · Editorial Everest · tapa blanda · ISBN 9788444120751

IVA inclòs
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Comer bien en casa como de restaurante. Pedro Larumbe» és el llibre de cuina de Pedro Larumbe, publicat per Editorial Everest en tapa tova (144 pàgines).
Un llibre de cuina per a cuiners casolans que ja saben moure's entre fogons i volen anar més enllà: amb explicacions didàctiques, trucs i criteri, ensenya a traslladar el sabor, l'estètica i l'acabat dels plats de restaurant a la taula de casa, sense tècniques impossibles i amb molt sentit pràctic.
Primera edició (2009). Forma part de la col·lecció «Cocina de autor» de Editorial Everest. Text en castellà.
Recomanat per a aficionats a la cuina amb experiència bàsica que vulguin reproduir a casa l'acabat dels plats de restaurant.