per Joaquina Faura · Editorial Ramos-Majos · tapa blanda · ISBN 9788474940244
IVA inclòs
Última unitat!6 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Cocina venezolana» és el receptari de cuina de Joaquina Faura, publicat per Editorial Ramos-Majos en tapa tova (169 pàgines, en castellà).
Receptari dedicat a la gastronomia veneçolana en què Joaquina Faura reuneix receptes i preparacions de la cuina tradicional del país. L'obra inclou elaboracions casolanes, tècniques culinàries i plats representatius, i apropa els sabors autèntics de Veneçuela a cuiners i a lectors interessats en la seva cultura gastronòmica.
Tercera edició, publicada a Barcelona el 1982 i registrada amb l'ISBN 9788474940244.
Per a aficionats a la cuina i lectors interessats en la gastronomia llatinoamericana que busquen receptes tradicionals de Veneçuela.
