Cocina Vegetariana

Sinopsi de Cocina Vegetariana

«Cocina Vegetariana» és un llibre de receptes vegetarianes de diversos autors, publicat per Todolibro en tapa tova (400 pàgines, en castellà).

Recull de receptes per preparar menús variats, sans i saborosos amb ingredients naturals. Reuneix plats tradicionals i propostes actuals: arrossos amb salses, amanides completes, truites, cebes farcides, sopes nutritives i bunyols, amb opcions de tofu. Una obra per gaudir de la cuina de verdures sense necessitat de ser vegetarià.

Edició en castellà publicada el 20 de febrer de 2015; ISBN 978-84-15401-00-1. Dimensions: 22 x 15 x 2,7 cm; pes: 498 g.

Tant per a vegetarians com per a qui vol incorporar més verdura a la seva dieta, amb receptes senzilles per a cuiners de qualsevol nivell.