
per Emi Kazuko · tapa blanda · ISBN 9788488990907

IVA inclòs
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Cocina Japonesa» és el llibre de cuina japonesa d'Emi Kazuko, publicat per Elfos en rústica, en castellà.
Acosta la cuina japonesa a qui no la coneix: explica per què els seus ingredients naturals i el seu sabor delicat la fan sana i lleugera, i demostra que preparar-la a casa és més fàcil del que sembla. Inclou receptes il·lustrades amb fotografies en color i explicades pas a pas, com sopes de fideus, saltats i sushi.
Traducció al castellà de «The Book of Japanese Cooking», obra publicada originalment el 1994. L'edició espanyola va aparèixer el 1999 dins la col·lecció «Cocina Creativa».
Per a aquells que vulguin iniciar-se en la cuina japonesa i busquin receptes sanes i senzilles, explicades pas a pas i amb fotografies en color.
