
per Marie Gosset · De Vecchi · tapa blanda · ISBN 9788431527587

IVA inclòs
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Cocina francesa» és el llibre de cuina de Marie Gosset, publicat per De Vecchi en tapa tova (159 pàgines, en castellà).
Recull de cuina francesa que agrupa receptes d'amanides, sopes i potatges, carns, peixos, mariscs i postres. Planteja elaboracions senzilles amb productes de temporada i petits tocs com herbes aromàtiques, llimona, cacau o fruits secs, per preparar menús variats d'inspiració francesa en el dia a dia sense complicacions.
L'obra es va publicar el 2001. ISBN 9788431527587.
Per a cuiners casolans que vulguin iniciar-se en la gastronomia francesa amb receptes senzilles i productes de temporada.