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per Varios Autores · Ediciones Poniente · tapa dura · 773 pàg
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Este es un manual de cocina española tradicional, publicado en Madrid en 1982. El libro, en su vigésima séptima edición, ofrece una amplia colección de recetas y conocimientos culinarios. Con 773 páginas, este libro de tapa dura es una referencia completa para cualquier persona interesada en la cocina española.
