
per Marie-Victoire Garcia · RBA Libros · tapa dura · ISBN 9788478711574

IVA inclòs
Última unitat!6 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Carpaccios y tartars» és el receptari de cuina de Marie-Victoire Garcia, publicat per RBA Libros en tapa dura (64 pàgines, en castellà).
Receptari dedicat als carpaccios i als tartars, amb propostes salades i dolces. Entre les receptes incloses hi ha el carpaccio de gambes al coriandre i el tartar de maduixes a l'alfàbrega, explicats de manera clara per preparar a casa.
Volum 27 de la col·lecció Otros Gastronomía de RBA Libros; edició publicada el 2004.
Per a aficionats a la gastronomia que busquen receptes senzilles i saboroses.