Anne Sheasby ha publicat una xifra impressionant de 170 obres dedicades al món culinari.
El seu enfocament principal se centra en la creació de receptes saludables, destacant especialment les seves guies sobre dietes baixes en greixos i colesterol.
L'autora és una experta reconeguda en l'elaboració de sopes nutritives i reconfortants.
La seva bibliografia abasta una àmplia varietat d'estils, incloent opcions especialitzades en cuina vegetariana.
A través dels seus llibres, Sheasby busca fer que la cuina saludable sigui accessible i senzilla per a tots els lectors.