Yaourts

Sinopsi de Yaourts

«Yaourts» és el receptari de Stéphane Lagorce, publicat per Hachette Pratique en tapa tova (66 pàgines, en francès).

Receptari per preparar iogurt casolà, amb o sense iogurtera, a partir de 40 propostes que combinen ingredients originals. Inclou iogurts dolços i salats, postres lactis com iogurt de vainilla, de xocolata negra, de llimona, de caramel o amb cítrics i alfàbrega, a més de receptes a base de iogurt.

Edició en francès publicada el 2010, amb fotografies de Natacha Nikouline. Dimensions: 16,5 × 20 cm; pes: 290 g.

Adreçat a aficionats a la cuina casolana que vulguin preparar iogurt i postres lactis de manera senzilla, tant amb iogurtera com sense.