
per Suzy Powling · Bounty Books · tapa dura · ISBN 9781851523191

IVA inclòs
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Wok Cookery» és el llibre de cuina de Suzy Powling, publicat per Bounty Books en tapa dura (96 pàgines, en anglès).
Llibre de receptes centrat en el wok que combina plats orientals i europeus, amb propostes per a entrants, plats principals, verdures, arròs i pasta. Inclou exemples com la tempura japonesa, el curri de verdures indonesi, el boeuf bourguignon francès i l'escalopa de vedella a la marsala italiana. Totes les receptes estan il·lustrades a tot color.
Pertany a la sèrie Kitchen Library. Es va publicar el 1993.
Pensat per a cuiners aficionats i amb experiència que vulguin cuinar amb wok plats orientals i europeus.