per Ediciones Saldaña SA · Saldaña · tapa dura · ISBN 9788497967143
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Wok. Cocina y recetas» és el llibre de cuina d'Ediciones Saldaña SA, publicat per Saldaña el 2009 en tapa dura, en castellà.
Recetari pràctic dedicat al wok, amb una àmplia varietat de plats que van dels clàssics asiàtics a propostes més originals. Explica com treure partit a aquesta paella per elaborar menjars saborosos i lleugers, amb receptes pensades per a diferents nivells de cuina.
Adreçat a aficionats a la cuina asiàtica i a qui vulgui aprofitar el wok per preparar plats variats, sans i plens de sabor.
