per Gabriela Poggenpohl, Gerhard Poggenpohl · Edition XXL GmbH · tapa dura · ISBN 9783897361515
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Waffeln und Crepes: Knusprig, süß oder pikant» és el llibre de cuina de Gabriela i Gerhard Poggenpohl (Edition XXL, tapa dura, 84 pàgines, en alemany).
Recetari dedicat als waffles i les crepes, amb receptes dolces i salades per a diferents ocasions. Reuneix preparacions clàssiques i variacions, des de versions cruixents per a l'esmorzar fins a opcions més elaborades per a postres o sopars, aprofitant tant masses tendres com farciments i cobertures.
Publicat el 2002. Volum de gran format (29 cm) amb 84 pàgines i text en alemany. Categoria: Llar i Cuina.
Per a aficionats a la cuina que vulguin preparar waffles i crepes dolços o salats a casa, per a esmorzars, berenars o àpats informals.
