
per Néstor Luján · Tusquets Editores S.A. · tapa blanda · ISBN 9788483109946

IVA inclòs
Última unitat!8 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Viaje a Francia» és el llibre de cròniques de viatges i gastronomia de Néstor Luján, publicat per Tusquets Editores en tapa tova (248 pàgines, en castellà).
L'autor recorre França com un viatger apassionat per la cuina i la cultura: Aquitània, Borgonya, el Loira, Xampanya, Lorena, Alsàcia i Provença són alguns dels escenaris. A cada parada combina la descripció de plats, receptes i vins amb retrats històrics, precisions geogràfiques, cites literàries i digressions sobre el paisatge o els museus.
L'obra pertany a la col·lecció Los Cinco Sentidos de Tusquets (núm. 39). El llibre es va publicar el 2005.
Per a lectors interessats en gastronomia francesa, literatura de viatges i cròniques culturals.

Nèstor Luján i Fernández fou un periodista, gastrònom i escriptor català.