
per Florent Margaillan · Editions First · tapa blanda · ISBN 9782754019736

IVA inclòs
Última unitat!8 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Verrines jolies, jolies» és el llibre de cuina de Florent Margaillan, publicat per Editions First en tapa tova (87 pàgines, en francès).
El llibre aplega receptes per preparar verrines, plats servits en petits gots on es combinen capes i textures d'ingredients. Amb explicacions pràctiques i visuals, l'autor mostra com transformar productes senzills en creacions vistoses: cremes, pa torrat, salses, fruites i herbes fresques es converteixen en propostes elegants per sorprendre a taula.
El receptari es va publicar el 2010 i pertany a la col·lecció Les toquades.
Adreçat a aficionats a la cuina que busquen presentacions cuidades i idees originals per servir plats en petits gots.

Tapa blanda