Thailändisch Kochen

Sinopsi de Thailändisch Kochen

«Thailändisch Kochen» és el llibre de cuina tailandesa editat per Claudia Bruckmann, publicat per Cook Book en tapa tova (70 pàgines, en alemany).

Llibre de receptes amb més de setanta receptes tailandeses orientades a la preparació domèstica: plats variats per reproduir els sabors de Tailàndia amb un mètode simple i explicacions clares que busquen resultats fidels a la cuina original.

A la portada hi figura el subtítol «Über 70 mal. Einfach und original», una fotografia de mitja coco i la marca «a cook book»; la traducció de l'anglès està signada per Stefanie Schaeffler.

Per a cuiners que volen acostar-se a la cuina tailandesa amb receptes senzilles de fer a casa.