Emporta't tres i paga'n només dos amb el cupó TRIPLECAT
Revisat a mà
Enviament GRATIS
Segona vida
Técnicas culinarias
per Nuria Pérez Oreja, Gustavo Mayor Rivas, Víctor J. Navarro Tomás · Sintesis · tapa blanda · 224 pàg
6 persones veient aixòVist 4 vegades
4,1
Pàgines: 224 pàgAutor: Nuria Pérez Oreja, Gustavo Mayor Rivas, Víctor J. Navarro TomásEditorial: SintesisFormat: tapa blandaIdioma: es-ESPublicació: 1/9/2002ISBN: ISBN 9788497560016
Tria l'estat de conservació
Què inclou cada estat
BoMarques visibles a la coberta. Contingut complet, íntegre i revisat.
GenialLleugeres marques a la coberta. Pàgines netes i llom en bon estat.
FantàsticMarques amb prou feines perceptibles. Interior impecable. Gairebé sense senyals d'ús.
Excel·lentSense marques visibles. Coberta, llom i pàgines impecables.
NouLlibre nou, sense ús. Demanat directament a fàbrica.
L'estat Nou només s'envia a Península, amb enviament gratuït en comandes a partir de 15 €. La resta d'estats tenen enviament gratuït sempre, sense import mínim.
* Tots els nostres productes són revisats curosament per fomentar la cultura sostenible.
Garantia de qualitat Hamelyn
Cada producte es revisa, neteja i verifica abans d'enviar-lo. Si no és el que esperaves, et retornem els diners.
Sinopsi de Técnicas culinarias
Este libro, titulado 'Técnicas Culinarias', es una herramienta esencial tanto para estudiantes como para profesores en el ámbito de la hostelería y el turismo. Su objetivo principal es facilitar la preparación y presentación de elaboraciones básicas y platos elementales, abordando la terminología, los conceptos, los métodos y las prácticas culinarias fundamentales. El contenido se divide en dos partes complementarias que integran la teoría y la práctica, ofreciendo una amplia gama de actividades diseñadas para ejercitar las técnicas culinarias expuestas en el aula.
Més títols per a qui busca Nuria Pérez Oreja, Gustavo Mayor Rivas, Víctor J. Navarro Tomás
Recomanat per Julia
Llibres més venuts de Formació Professional de Grau Mitjà
Més venuts
Emporta't 3 i paga només 2 · TRIPLECAT
-
IVA inclòs