Tapas: The Little Dishes of Spain
4,2
per Penelope Casas · Pavilion Books · tapa blanda · ISBN 9781857933871
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Penelope Casas
ISBN: 9781857933871
Editorial: Pavilion Books
Idioma: Anglès
Format: tapa blanda
Publicació: 1994
Pàgines: 219 pàg
Dimensions: 23.2 x 20.2 x 1.8 cm
Pes: 300 g
Categoria: Otros
Sinopsi de Tapas: The Little Dishes of Spain
«Tapas: The Little Dishes of Spain» és el llibre de cuina espanyola de Penelope Casas, publicat per Pavilion Books en tapa tova (219 pàgines, en anglès).
Obra de referència sobre la cultura de les tapes, amb més de 300 receptes per preparar a casa aquests petits bocats de la cuina espanyola. Agrupa propostes en capítols com tapes en salsa, tapes fredes (marinats, patés i amanides) o tapes amb pa i massa, i inclou glossari d'ingredients, menús i una selecció de bars de tapes recomanats a Espanya.
Edició revisada de l'obra publicada originalment el 1985, amb 8 pàgines de fotografies en color i índex.
Adreçat a cuiners de qualsevol nivell i a qui vulgui iniciar-se en la cuina espanyola i en la cultura de les tapes.
