Tapas

Sinopsi de Tapas

«Tapas: Petits en-cas typiquement espagnol» és una guia culinària d'aperitius espanyols en rústica, en francès.

Recetari pràctic al voltant del tapeig espanyol: presenta una selecció de petits mosos i n'explica la preparació amb l'ajuda d'il·lustracions en color. L'obra mostra els sabors i productes característics de la cuina mediterrània i proposa idees per servir aperitius en àpats informals o reunions.

Per als aficionats a la cuina mediterrània i al tapeig que busquen idees senzilles d'aperitius per a ocasions socials o familiars.