Swedish Culinary Classics
4,6
per Carl Jan and Lena Katarina Swanberg Granqvist · Tapa dura · ISBN 9789152008355
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!7 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Carl Jan and Lena Katarina Swanberg Granqvist
ISBN: 9789152008355
Editorial: Editorial per confirmar
Idioma: Anglès
Format: Tapa dura
Publicació: 2005
Pàgines: 120 pàg
Categoria: Otros
Sinopsi de Swedish Culinary Classics
«Swedish Culinary Classics» és el llibre de cuina sueca de Carl Jan Granqvist i Lena Katarina Swanberg, publicat per Swedish Institute el 2005, en anglès.
El llibre reuneix receptes sueques amb història i originalitat: arengades i aquavit, mandonguilles, gravlax, kroppkakor, la temptació de Jansson i galetes de gingebre. L'obra presenta una cuina de boscos i mar, marcada per estius lluminosos i hiverns llargs, i mostra com la gastronomia sueca combina herència local amb influències internacionals.
El subtítol de l'obra és 'Recipes with History and Originality'; l'obra va ser publicada per Svenska institutet el 2005.
Adequat per a aficionats a la cuina sueca i per a curiosos per la cultura i les tradicions gastronòmiques de Suècia.
Més títols per a qui ha llegit Swedish Culinary Classics de Carl Jan and Lena Katarina Swanberg Granqvist
Recomanat per Julia
