Superfoods

Sinopsi de Superfoods

«Superfoods» és el receptari de cuina i nutrició de Cinzia Trenchi, publicat per Edicions Llibreria Universitària de Barcelona, SL en tapa tova.

El llibre explica què són els superaliments i com aprofitar-ne l'aportació de vitamines, minerals i fibra. Proposa receptes sanes, nutritives i energitzants per incorporar-los a la dieta diària sense renunciar als hàbits alimentaris habituals, i anima a provar combinacions i sabors nous.

272 pàgines en castellà. Subtítol: «Recetas sanas, nutritivas y energizantes». Primera edició publicada el 2016.

Per a persones interessades en nutrició i cuina saludable que vulguin descobrir com afegir superaliments a plats quotidians.