Souvenir. Pasteles, viajes y recuerdos
4,3
per Isabel Pérez Sardiña · Col&Col Ediciones · tapa dura · ISBN 9788494867361
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Isabel Pérez Sardiña
ISBN: 9788494867361
Editorial: Col&Col Ediciones
Idioma: Espanyol
Format: tapa dura
Publicació: 13/11/2019
Pàgines: 282 pàg
Dimensions: 24.8 x 19 x 2.5 cm
Pes: 1200 g
Categoria: Hogar y Cocina
Sinopsi de Souvenir. Pasteles, viajes y recuerdos
«Souvenir. Pasteles, viajes y recuerdos» és el llibre de rebosteria d'Isabel Pérez Sardiña (Col&Col Edicions, tapa dura, 282 pàgines, castellà).
Proposa un recorregut per catorze ciutats, sobretot europees, explicant la seva rebosteria local amb receptes per recrear-la a casa; de Palerm a Lisboa, passant per Viena, París, Istanbul o Londres, amb dolços com la Topftentorte, el Palatschinke, els pastissos de Belem o el apple crumble.
Publicat el 2019, és el tercer volum de la col·lecció Cuina d'autor. Va rebre el Premi Gourmand al millor llibre d'Espanya en la categoria de Food Tourism.
Per a viatgers, gastrònoms i amants de la rebosteria que vulguin recrear a casa els sabors de les seves destinacions favorites.
Més títols per a qui ha llegit Souvenir. Pasteles, viajes y recuerdos de Isabel Pérez Sardiña
Recomanat per Julia
Llibres més venuts de Otros
Més venuts
