
per Patrice Dard · Crealivres · tapa dura · ISBN 9782867212444

IVA inclòs
Última unitat!6 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Savoir préparer les grillades et brochettes» és el llibre de cuina de Patrice Dard, publicat per Crealivres en tapa dura, en francès.
Llibre de receptes dedicat a la cuina a la brasa: proposa idees per preparar graellades i broquetes de carn, peix i verdures, amb tècniques de cocció i salses complementàries per acompanyar-les. Les fotografies de Jean-François Amann il·lustren els plats acabats i serveixen de guia pràctica per als aficionats a la barbacoa.
Publicat el 1991 a la col·lecció Idées Recettes.
