Saveurs américaines
4,6
per Christine Fleurent, Sheila Malovany-Chevallier, Constance Borde · Editions du Chêne · tapa dura · ISBN 9782842773885
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!7 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Christine Fleurent, Sheila Malovany-Chevallier, Constance Borde
ISBN: 9782842773885
Editorial: Editions du Chêne
Idioma: Francès
Format: tapa dura
Publicació: 25/9/2002
Pàgines: 184 pàg
Dimensions: 28 x 22 x 2.5 cm
Pes: 1179 g
Categoria: Otros
Sinopsi de Saveurs américaines
«Saveurs américaines» és el llibre de cuina de Christine Fleurent, Sheila Malovany-Chevallier i Constance Borde, publicat per Editions du Chêne en tapa dura.
Recorregut per la gastronomia dels Estats Units a través de les seves regions: el sopar d'Acció de Gràcies a Nova Anglaterra, els delicatessen i la soul food de Nova York, les cuines criolla i cajún del Sud, el barbecue de Texas, els chiles de Nou Mèxic, els productes del Pacífic i el cafè de Seattle.
Edició en francès de 184 pàgines, publicada per Editions du Chêne el 2002. ISBN 9782842773885.
Per a lectors interessats en la cuina regional nord-americana i en el rerefons cultural i històric dels seus plats.
