per Anne Wilson · Könemann · tapa blanda · ISBN 9783833126338
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Receitas Populares de Batata» és el llibre de cuina d'Anne Wilson, publicat per Könemann en tapa tova (64 pàgines, en portuguès).
Recull monogràfic dedicat a la patata, amb receptes populars per cuinar-la al forn, rostida, fregides, bullides o al vapor, a més de guisats, gratinats i postres. Les fotografies de la portada mostren plats elaborats amb aquest ingredient, presentats com a opcions senzilles i saboroses per a la cuina diària.
L'any de publicació d'aquesta edició és 2006.
Per a aficionats a la cuina casolana que busquen una guia pràctica de receptes amb patata.
