Platos y vinos
4,4
per María Jesús Gil de Antuñano, Custodio L. Zamarra · Alianza Editorial · tapa dura · ISBN 9788420642802
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: María Jesús Gil de Antuñano, Custodio L. Zamarra
ISBN: 9788420642802
Editorial: Alianza Editorial
Idioma: Espanyol
Format: tapa dura
Publicació: 29/11/2004
Pàgines: 344 pàg
Dimensions: 25 x 20 x 2.5 cm
Pes: 1112 g
Categoria: Otros
Sinopsi de Platos y vinos
«Platos y vinos» és la guia de maridatge de María Jesús Gil de Antuñano i Custodio L. Zamarra, publicada per Alianza Editorial en tapa dura.
El llibre explica els principis del maridatge entre menjar i vi: no hi ha regles estrictes, sinó gustos personals i circumstàncies del moment. Custodio L. Zamarra proposa per a cada recepta de María Jesús Gil de Antuñano tres vins de preu i caràcter diferents, triats per ressaltar el plat sense que el vi quedi dominat.
Forma part de la col·lecció Libros Singulares i es va publicar originalment el 2004.
Adreçada a aficionats a la gastronomia i al vi interessats a aprendre a maridar amb criteri.
Més títols per a qui ha llegit Platos y vinos de María Jesús Gil de Antuñano
Recomanat per Julia
Llibres més venuts de Otros
Més venuts
